奶香南瓜羹,餐后甜品来一碗! | 西屋特约食谱

08-11 19:51 首页 君之烘焙


又到了咱们的破壁机食谱时间了。这次给大伙儿带来的是一道非常好吃的奶香南瓜羹。


南瓜本身的味道非常清甜可口,加入淡奶油以后,更多了一份柔滑。它是一道非常不错的餐后甜品,吃过正餐后来一碗,能给你更多的满足感哦。


奶香南瓜羹】(参考分量:三人份)

配料:南瓜(去皮去瓤后)600克,水400克,淡奶油35克,细砂糖10克,盐2克


制作过程:


1、首先将南瓜去皮去瓤并切成小块。


2、将南瓜块放入西屋破壁机的破壁杯里。


3、加入水。


4、启动破壁机,选择“米糊”程序,破壁机会自动将南瓜煮熟并搅打破壁。整个过程大约需要23分钟。


5、搅打完成以后,打开破壁杯盖,倒入淡奶油、细砂糖和盐,搅拌均匀,美味的奶香南瓜羹就做好了!


TIPS:

1、不同的南瓜甜度不一样,南瓜羹做好以后,你可以根据自己的喜好,决定是不是要加入糖,以及加入糖量的多少。

2、如果想做出非常稠厚的南瓜羹,可以减少一些水的用量。

3、这道食谱使用的是西屋的加热破壁料理机HS1250。它的加热功能可以直接将南瓜煮熟并破壁,整个过程一次性搞定,我们要做的就是把南瓜和水放进破壁机就可以了,非常省事儿。



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